Bar caffetteria ad Acilia, Roma – Primo Coffee Shop

Primo Coffee Shop è un bar caffetteria, pasticceria e tavola calda situato ad Acilia, a Roma, gestito dai fratelli Alessio, Martina e Giorgia Schina insieme alla loro famiglia. Il locale offre un servizio completo che copre l'intera giornata, dalla colazione dolce e salata fino all'apericena serale, puntando su materie prime di qualità e su una cucina espressa con laboratorio aperto.

L'esperienza e l'accoglienza al Primo Coffee Shop

Il progetto nasce dall'esperienza trentennale della famiglia nel settore. Come raccontano i titolari: «Il cliente quando arriva trova una caffetteria specializzata con una selezione di caffè fatta soltanto per noi e una pasticceria molto ampia. Vogliamo che le persone si sentano a proprio agio, come se fossero a casa loro, instaurando un rapporto di amicizia e di condivisione quotidiana».

Domande frequenti

Dove fare colazione ad Acilia?

Al Primo Coffee Shop la giornata inizia alle sette del mattino con una caffetteria specializzata e una selezione di cornetti artigianali con farciture di creme particolari, accompagnati da prodotti di pasticceria e minion.

Dove mangiare piatti caldi ad Acilia?

Il locale offre una tavola calda aperta tutti i giorni con primi piatti caldi che variano quotidianamente, secondi, contorni, panini e tramezzini preparati in modo espresso grazie al laboratorio a vista.

Dove fare l'apericena ad Acilia?

La sera il locale propone apericena con taglieri di pizza, salumi e verdure, organizzando anche eventi e feste in una saletta riservata, con apertura quotidiana senza sosta.

Fonte: intervista a Alessio Schina e Martina Schina e Giorgia Schina per Italia Enogastronomica, 11/02/2026.