Chef a domicilio a Roma

Stella Savino è una cuoca e pasticcera professionista che lavora come personal chef a domicilio a Roma. Dopo gli studi universitari in scienze della comunicazione, ha trasformato la passione nata in famiglia nel proprio mestiere, diplomandosi in pasticceria presso l'accademia ALMA di Marchesi. Oggi organizza cene, feste ed eventi privati a domicilio, affiancando all'attività nelle case i corsi di cucina in viale Parioli.

Dalla ristorazione alle cene private a domicilio

Nel corso della sua carriera, Stella Savino ha maturato esperienze culinarie tra alberghi e ristoranti gourmet e veraci, lavorando tra Roma, la Toscana e l'Alto Adige. Questa doppia competenza le consente di gestire l'intero pasto, dalla cucina salata fino ai dessert. Come racconta la chef: «Lo chef a domicilio è ovviamente un professionista che viene incontro alle esigenze del cliente. Io vado a fare prima una visione della location, devo vedere la casa, devo vedere la cucina, devo capire cosa portare». Tra le sue collaborazioni figura il servizio svolto presso l'ambasciata giapponese con un menu italiano concordato per l'ambasciatore. Inoltre, insegna presso la California Food Academy, dove tiene corsi per adulti, lezioni per bambini e serate speciali con sfide mystery box e cene al buio.

Domande frequenti

Come funziona il servizio di chef a domicilio a Roma?

Il servizio prevede la definizione del menu e un sopralluogo nella cucina del cliente. La chef acquista gli ingredienti, prepara le portate sul posto o a casa e lascia gli spazi puliti, gestendo anche intolleranze e richieste personalizzate.

Dove gustare risotti e pasta al forno a domicilio a Roma?

Per cene ed eventi privati a Roma, Stella Savino prepara piatti salati tradizionali, dedicandosi in particolare alla cottura espressa dei risotti e alle teglie di pasta al forno per serate in famiglia o tra amici.

Dove richiedere una torta al cioccolato artigianale a Roma?

Forte della specializzazione in pasticceria, la chef propone dolci artigianali per feste a Roma, realizzando dessert personalizzati tra cui gelato e creazioni a base di torta al cioccolato.

Fonte: intervista a Stella Savino per Italia Enogastronomica, 25/11/2025.