A ottobre 2026 Coldiretti Bio ha lanciato un allarme sul biologico italiano: le importazioni di prodotti bio crescevano del 25%, mentre in Italia calavano superfici e aziende. L’associazione vedeva nel nuovo Marchio Biologico Italiano uno strumento utile per riconoscere le produzioni nazionali, ma chiedeva anche meno burocrazia e regole uguali per chi importa. In breve…

Nel primo semestre del 2026 l’export di vino italiano ha superato i 3,6 miliardi di euro, ma ha perso il 6,2% rispetto allo stesso periodo del 2025. Sono scesi anche i volumi (-4%) e il prezzo medio (-2,3%). È il quadro che l’Osservatorio dell’Unione italiana vini (Uiv) ha ricavato dai dati Istat diffusi a settembre…

In estate l’Italia dei piccoli paesi si riempie di sagre: feste di piazza dedicate a un prodotto o a un piatto locale, con tavolate, musica e mercatini. Negli ultimi anni sono diventate uno dei motivi per cui molte persone scelgono dove andare in vacanza, insieme a degustazioni, visite in cantina e corsi di cucina. In…

A giugno 2026 il Consiglio regionale del Lazio ha approvato all’unanimità la nuova disciplina delle Strade del Vino e dell’Olio extravergine di oliva. La legge riscrive le regole sui percorsi che uniscono cantine, frantoi e territori di produzione, con l’obiettivo di legare di più agricoltura di qualità, turismo esperienziale e sviluppo delle aree rurali. È…

Per il World Aperitivo Day del 26 maggio 2026, Birra Messina ha presentato a Milano un’indagine condotta da AstraRicerche e sei tendenze che, secondo il marchio, stavano cambiando il modo di fare l’aperitivo. Il dato di partenza: oltre il 70% degli italiani dedica all’aperitivo uno spazio fisso almeno una volta a settimana, e per più…

Il 28 maggio 2026, a Roma, è stato presentato il 1° Festival della Cucina Italiana in Svizzera, ideato e organizzato da Carla Botta. Il programma prevedeva dieci tappe in dieci ristoranti italiani di diverse città svizzere, dal 26 ottobre al 4 novembre 2026. Il lancio è avvenuto durante “Carbot Silver Edition”, la serata per i…