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π Da Bar di Famiglia a "Bar per la Famiglia"
La storia di Raffaele Γ¨ un esempio di resilienza: dopo 13 anni come dipendente e poi socio, ha rilevato il locale trasformandolo radicalmente.
La posizione: Situato proprio davanti a una scuola d'infanzia ed elementare, il bistro Γ¨ diventato il rifugio perfetto per le mamme e i bambini.
Servizi extra: Non Γ¨ comune trovare un bistro che offra animazione per bambini durante l'aperitivo, permettendo ai genitori di rilassarsi mentre i piccoli giocano.
L'atmosfera: Un ambiente solare e giovane (nonostante le battute sull'etΓ di Raffaele!), dove Angelica, che prima era una cliente "vicina di casa", ha iniziato la sua prima esperienza lavorativa.
π L'Offerta Gastronomica: Dalla Colazione allo Stadio
Il motto Γ¨ chiaro: colazione, pranzo e aperitivo. Ecco cosa potete trovare:
Momento Cosa si mangia/beve
Colazione Cornetti artigianali (da pasticceria o caldi di forno) e cappuccini a regola d'arte.
Pranzo Cucina espressa "di terra": lasagne, straccetti rucola e grana, scaloppine.
Vegetariano/Vegan Burger vegani, polpette di melanzane al curry e polpette di ceci.
Aperitivo Pinsa romana, tramezzini, piadine e gli iconici paninetti colorati.
I Panini Instagrammabili: La vera chicca dell'aperitivo nel weekend. Paninetti al carbone vegetale (neri), al pomodoro (rossi), alla curcuma (gialli) o al sesamo, farciti con accostamenti golosi come mortadella, stracciatella e pistacchio.
Rito del Calcio: Per le partite di Roma e Lazio, il bistro si trasforma: menΓΉ panini (hamburger, chicken burger) e chiusura posticipata per godersi la sfida in compagnia.
π Orari e Contatti
Il locale Γ¨ un porto sicuro aperto praticamente sempre:
Giorni: Dal lunedì alla domenica.
Orario: 06:30 β 20:00 (con estensioni per gli eventi sportivi).
Sito Web: www.al54bistro.com
Social: @al54bistro (Instagram e TikTok).