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🍇 Il Cuore dell'Azienda: Due Regioni, Un'Anima

L'azienda rappresenta una realtà storica giunta alla quarta generazione con Armando Mergè. Con oltre 600 ettari di proprietà, la loro filosofia si divide tra due territori d'eccellenza:

• Lazio (Poggio le Volpi): Situata a Monte Porzio Catone (vicino Roma), nell'area dell'antico Tusculum. Il terreno è argilloso-vulcanico, ideale per vini minerali e di grande personalità.

  • Etichette citate: Donna Luce (IGT Bianco), Bacca Rossa, People (Frascati), Sonia (Spumante).

  • Curiosità: Il nome "Poggio le Volpi" richiama la favola di Esopo; le volpi, attirate dall'uva dolce, popolano ancora la zona incontaminata.

• Puglia (Masca del Tacco): Focalizzata sulla zona del Salento (Torricella, Manduria). Qui la terra è rossa e ferrosa.

  • Il fiore all'occhiello: Il Piano Chiuso (Primitivo Riserva), proveniente da vigne ad alberello racchiuse da antiche mura di cinta, proprio come facevano i monaci cistercensi.

  • Masseria Li Paduli: Definita la "California della Puglia" per la fertilità del terreno, da cui nasce la linea Retroterra.

🍷 Filosofia Produttiva: Autenticità e Territorio

Per Rossella Macchia, l'autenticità coincide con il concetto di Terroir.

• Il lavoro in vigna: È fondamentale. La vendemmia è solo l'atto finale di un lavoro che dura tutto l'anno. Se l'annata non è all'altezza degli standard qualitativi, l'azienda preferisce saltare la produzione piuttosto che imbottigliare un prodotto mediocre.

• L'abito fa il monaco: Rossella sottolinea l'importanza del packaging. Sebbene la sostanza sia nel bicchiere, la bottiglia e l'etichetta sono il primo veicolo di emozione e il "racconto" iniziale che colpisce il consumatore.

🛒 Distribuzione e Mercato: Sfatare i Miti

Un punto molto interessante riguarda la Grande Distribuzione Organizzata (GDO):

• Rossella rompe il pregiudizio secondo cui il vino di qualità non debba stare al supermercato. Oggi molti punti vendita offrono vere e proprie "enoteche interne" con personale formato.

• L'azienda è fortemente orientata all'export, presente in circa 50 paesi.

🚀 Il Futuro del Vino: Lazio protagonista

C'è un forte ottimismo per il vino laziale, un tempo sottovalutato e oggi in grande ascesa grazie a investimenti sulla qualità e sulla comunicazione (come dimostrato dalla presenza al Vinitaly). L'obiettivo è promuovere un bere consapevole: meno quantità, più qualità, intesa come cultura e patrimonio immateriale (stile UNESCO).