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🟠 𝙁𝙊𝙊𝘿&𝘾𝙐𝙇𝙏𝙐𝙍𝘼

🌿 La Filosofia: Più di un Bistrò
L'idea alla base del progetto è offrire uno spazio gratuito per l'espressione artistica e sociale. Non si va solo per consumare, ma per partecipare a un'esperienza che unisce cibo, arte e cultura.

Per gli artisti: Il locale offre un palco a chi vuole esibirsi (musica, presentazioni di libri, mostre) senza i costi o le selezioni rigide dei grandi club romani.

Per i clienti: È un luogo di confronto e socializzazione, dove il "mood" (come dice l'Art Director Marco) è l'elemento fondamentale che lega la storia del posto alla musica e all'atmosfera.

🧀 Enogastronomia: Territorio ed Etica
Silvia cura la selezione dei prodotti con una visione molto precisa:

Piccole produzioni: Niente grandi filiere; si prediligono produttori locali, spesso del Lazio.

Prodotti De.Co.: Accordi con realtà che offrono prodotti di origine comunale, legati a storie e tradizioni specifiche.

Etica e Stagionalità: Il menù segue la natura (se le mucche non fanno latte, il formaggio fresco non c'è).

Cucina Etnica: Il progetto prevede anche serate con cuochi stranieri e show cooking per raccontare culture lontane attraverso i sapori originali.

📅 Quando e Dove
Il locale vive di due anime diverse a seconda del periodo:

Stagione Modalità di Apertura
Invernale Aperto solo in occasione di eventi specifici (concerti, letture, fiabe).
Estiva Aperto tutti i giorni (dal 15 aprile a ottobre circa) per aperitivi, relax e musica.
📍 Contatti Utili
Se vuoi andare a trovarli o proporre un tuo progetto artistico:

Indirizzo: Via Trionfale 7515, Roma (zona Forte Trionfale/Monte Mario). È una via privata molto tranquilla e immersa nel verde.

Sito Web: www.dalsantoeventi.it

Social: Segui le pagine Facebook e Instagram per restare aggiornato sugli eventi in programma.

Email: Per info dirette a Silvia: silvia.s.cito@oticservizi.com