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Servizio di chef a domicilio personalizzato per eventi privati (menu su misura, gestione materia prima, trasporto attrezzatura e servizio) e ristorazione bistrot di mare informale con prodotti ittici freschi (Fishart).

Lo chef Lorenzo Gregori e Alessio Alchimede Penna (titolare del bistrot Fishart e con background nella pescheria di famiglia) illustrano la loro collaborazione sinergica nell'offerta di cene private a domicilio. I due professionisti evidenziano come un evento a casa offra un'esperienza intima e su misura rispetto al ristorante classico, garantendo al contempo un'elevata qualità della materia prima, in particolare per le preparazioni di pesce crudo e sushi.