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Cosa fa e quali servizi propone nel dettaglio: Floriano gestisce un banco di ortofrutta (Ortofrutta Floriano) a Roma in zona Spinaceto, offrendo prodotti freschi di stagione (frutta, verdura locale dei Castelli, frutta secca, prodotti esotici, funghi) e guidando i clienti con consigli personalizzati sulla scelta e la conservazione degli alimenti.

L'intervista racconta l'esperienza ventennale di Floriano nel settore ortofrutticolo e il suo legame di fiducia con i clienti, basato sulla selezione giornaliera di prodotti freschi a chilometro zero e sulla condivisione di consigli culinari e di conservazione.