Indirizzo:
Località S. Silvestro, 22, 60044 Fabriano AN C/O il Monastero San Silvestro Abate
Descrizione:
Il birrificio artigianale Birra millecento, fondato da Samuel Carnevani nel Monastero di San Silvestro Abate a Fabriano, si distingue per il forte legame con il territorio e la storia locale. La produzione fa della sinergia a km 0 il suo punto di forza, valorizzando ingredienti del posto e l'uso di una storica acqua sorgiva del Monte di Natro.
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