Categorie

Ristorante con cocktail bar (Classe) che propone cucina di qualità, abbinamenti food & beverage (pairings con cocktail signature, vini e finger food), accoglienza personalizzata ed esperienze attente alle esigenze alimentari (come opzioni gluten-free per celiaci).

Stefania Beniamini e Clara Candiloro raccontano l'importanza del lavoro di squadra, dell'alchimia e della formazione continua tra cucina, sala e cocktail bar per offrire un'esperienza completa e accogliente. Evidenziano come l'empatia, il sorriso, la gestione dello stress e la cura delle esigenze del cliente siano la vera chiave del loro successo.