La Carbonara: Un Capolavoro della Cucina Romana
La carbonara, uno dei piatti più iconici della cucina italiana, è molto più di una semplice ricetta: è un simbolo di tradizione, semplicità e gusto. Originaria di Roma, questa pietanza ha conquistato i palati di tutto il mondo, pur mantenendo un forte legame con le sue radici laziali. La ricetta classica della carbonara…