π Sito Web:Β www.ilcasaletto.it L’Agriristorante Il Casaletto: dalla storia di famiglia alla filosofia del “ritorno alle origini” L’intervista con Marco Ceccobelli, titolare e chef dell’agriristorante Il Casaletto, offre uno sguardo approfondito sulla storia e sulla filosofia che animano la sua attivitΓ . Partendo da un’azienda agricola storica di famiglia, si Γ¨ arrivati a creare un’attivitΓ di…
π Sito: www.itticagalluzzi.com Come riconoscere il pesce fresco: i consigli di Massimiliano Tulli Massimiliano Tulli, esperto del settore ittico e titolare di Galluzzi Umberto SAS, svela i segreti per riconoscere il pesce fresco e sfata alcuni miti comuni. L’intervista offre preziosi consigli per i consumatori e mette in luce l’importanza di affidarsi a professionisti del…
π ππππππππΌ π πππππππΌ πΌππβπΌππΌππππΌππΏππΌ Chi Γ¨ Biagio Marino? Originario di Caivano, in provincia di Napoli, Biagio Marino ha una lunga esperienza nel settore della ristorazione. Dopo aver lavorato come chef per sei anni sulle navi da crociera e altri sei a Ginevra, in Svizzera, Γ¨ tornato in Italia spinto da un amore. Sebbene…
π πΏππππππππππππ πSito Web: www.differentwine.it La Nascita di Different Wine Different Wine Γ¨ nata dall’esperienza e dalla passione di Mario, che lavorava nella ristorazione e non era soddisfatto dei vini che proponeva. La sua ricerca di etichette di alta qualitΓ , prodotte da piccole aziende non presenti nella grande distribuzione, ha portato alla creazione dell’azienda. L’idea…
π Β πΏππππππππππππ πSito Web: www.differentwine.it Il Progetto “Different Wine” “Different Wine” Γ¨ un’iniziativa fondata da Valentina Fabri e Mario Bauzzullo, nata con l’obiettivo di rendere il mondo del vino accessibile e comprensibile a tutti, promuovendo il bere in modo “different”. La loro missione principale Γ¨ valorizzare le eccellenze del Made in Italy. Servizi Offerti Il progetto…
π Β ππππΎππππππΌ πΏππ πππΎπΎππ ππΌππππ π πππΌπΏππππππ πΏπ πππΌ πππππΌ πIndirizzo e-mail:Β alextesti87@gmail.comΒ La Fraschetta del Ciociaro: Tradizione e FamiliaritΓ Alessandro, titolare de “La Fraschetta del Ciociaro,” descrive il suo locale come un ritorno alle tradizioni e ai sapori di una volta. La filosofia del ristorante si basa sulla genuinitΓ , la semplicitΓ e la familiaritΓ . Il…
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