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π Β πππππΌππ πΌ ππππ: ππ ππππΌππ πΌππππππΌππΌππ πΏπ ππΌππππ πππππππ πSito Web: www.icescreamgelateria.itΒ Manuel Pegorin, titolare della gelateria artigianale “Noi”, Γ¨ stato ospite per parlare della sua filosofia e dei suoi prodotti. L’intervista ha toccato vari aspetti del mondo del gelato artigianale, dalla scelta delle materie prime alla riconoscibilitΓ della qualitΓ . La Filosofia di “Noi” Manuel…